Natriy alginat CAS. № 9005-38-3 algin kislotasi
Mahsulot tavsifi
Asosan aljinatning natriy tuzlaridan tashkil topgan natriy alginat glyukuron kislotasi aralashmasidir. Bu laminariya kabi jigarrang dengiz o'tlaridan olingan saqich. U oziq-ovqatning xossalari va tuzilishini yaxshilashi mumkin va uning funktsiyalari koagulyatsiya, qalinlashuv, emulsifikatsiya, suspenziya, barqarorlik va oziq-ovqatga qo'shilganda oziq-ovqat quritilishining oldini oladi. Bu ajoyib qo'shimcha hisoblanadi.
COA
| BUYUMLAR | STANDART | TEST NATIJASI |
| Tahlil | 99% natriy alginat kukuni | Mos keladi |
| Rang | Oq kukun | Mos keladi |
| Hid | Maxsus hid yo'q | Mos keladi |
| Zarrachalar hajmi | 100% 80 meshdan o'tadi | Mos keladi |
| Quritishda yo'qotish | ≤5,0% | 2,35% |
| Qoldiq | ≤1,0% | Mos keladi |
| Og'ir metall | ≤10,0ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0ppm | Mos keladi |
| Pb | ≤2,0ppm | Mos keladi |
| Pestitsid qoldiqlari | Salbiy | Salbiy |
| Jami plastinka soni | ≤100cfu/g | Mos keladi |
| Xamirturush va mog'or | ≤100cfu/g | Mos keladi |
| E.Coli | Salbiy | Salbiy |
| Salmonellalar | Salbiy | Salbiy |
| Xulosa | Spetsifikatsiyaga muvofiq | |
| Saqlash | Salqin va quruq joyda saqlang, kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq tuting | |
| Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganida 2 yil | |
Funktsiya
1. Stabilizator
Kraxmal va karragen o'rnini bosuvchi natriy alginat ichimliklar, sut mahsulotlari, muzli mahsulotlarda ishlatilishi mumkin.
2. Qalinlashtiruvchi va emulsiya
Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida natriy alginat asosan salat ta'mi, puding murabbo, pomidor ketchup va konserva mahsulotlarida ishlatiladi.
3. Hidratsiya
Natriy alginat noodle, vermicelli va guruchli makaronni ko'proq yopishtiruvchi qiladi.
4. Jellanish xususiyati
Bu xususiyat bilan natriy alginatni gel mahsuloti turlariga aylantirish mumkin. Bundan tashqari, meva, go'sht va dengiz o'tlari mahsulotlarini havodan uzoqroq saqlash uchun qopqoq sifatida foydalanish mumkin va ularni uzoqroq saqlash mumkin.
Ilova
Natriy alginat kukuni asosan oziq-ovqat sanoati, farmatsevtika sohasi, qishloq xo'jaligi, terini parvarish qilish va go'zallik va atrof-muhitni muhofaza qilish materiallarini o'z ichiga olgan turli sohalarda keng qo'llaniladi. .
1. Oziq-ovqat sanoati sohasida natriy alginat kukuni asosan qalinlashtiruvchi, stabilizator va kolloid himoya vositasi sifatida ishlatiladi. Bu oziq-ovqatning viskozitesini oshirishi va taomning tuzilishi va ta'mini yaxshilashi mumkin. Misol uchun, sharbatlar, milkshakes, muzqaymoq va boshqa ichimliklarda natriy alginat ipak ta'mini qo'shishi mumkin; Jele, puding va boshqa shirinliklarda siz ularni ko'proq Q-bounce qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, natriy alginat non, kek, noodle va boshqa makaron mahsulotlari ishlab chiqarishda oziq-ovqatning cho'zilishi, qattiqligi va elastikligini oshirish, saqlash va ta'mni yaxshilash uchun ham ishlatilishi mumkin.
2. Tibbiyot sohasida natriy alginat kukuni dori vositalarining yaxshi ishlashiga yordam beradigan dori vositalarining tashuvchisi va stabilizatori sifatida ishlatiladi. U yaxshi biologik muvofiqligi va parchalanishiga ega va sun'iy suyaklar va tishlar kabi tibbiy asboblarni yaratish uchun ishlatilishi mumkin.
3. Qishloq xo'jaligida natriy alginat kukuni ekinlarning o'sishi va hosildorligini oshirish uchun tuproq konditsioneri va o'simliklar o'sishi regulyatori sifatida ishlatiladi. Bu, shuningdek, o'simliklarning zararkunandalar va kasalliklarga qarshi turishiga va ekinlarning stressga chidamliligini oshirishga yordam beradi.
4. Terini parvarish qilish va go'zallik nuqtai nazaridan natriy alginat minerallar va mikroelementlarga boy bo'lib, terini chuqur oziqlantiradi va terini yanada nam va yorqinroq qiladi. Shuning uchun u turli xil terini parvarish qilish mahsulotlarida keng qo'llaniladi.
5. Atrof-muhitni muhofaza qilish materiallari nuqtai nazaridan natriy alginat atrof-muhit ifloslanishini kamaytirish uchun bioplastika, qog'oz va boshqalarni ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan parchalanadigan atrof-muhitni muhofaza qilish materialidir.
Tegishli mahsulotlar
Newgreen fabrikasi shuningdek, quyidagi kabi aminokislotalarni etkazib beradi:
Paket va yetkazib berish
