Fosfolipaz Newgreen ta'minoti oziq-ovqat darajasidagi ferment tayyorlash fosfolipaz kukuni
Mahsulot tavsifi
Bu fosfolipaza suyuq chuqur fermentatsiya, ultrafiltratsiya va boshqa jarayonlarning ajoyib shtammlari yordamida tozalangan biologik vositadir. Bu tirik organizmlarda glitserin fosfolipidlarini gidrolizlashi mumkin bo'lgan ferment. Uni gidrolizlangan fosfolipidlarning turli pozitsiyalariga ko'ra 5 toifaga bo'lish mumkin: Fosfolipaza A1, Fosfolipaza A2, Fosfolipaza B, Fosfolipaza C, fosfolipaza D, bu mahsulot fosfolipaza B ga tegishli, fosfolipaza keng diapazonga ega va H. oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi. Fosfolipaza gliani yog'da va suvda eriydigan boshqa fraksiyalarga aylantirish uchun yog'dagi fosfolipidlar bilan maxsus reaksiyaga kirishadi.
Ishlash harorati: 30 ℃ - 55 ℃ (30 ℃ - 45 ℃ da yaxshiroq)
pH diapazoni: 4,0-8,0 (yaxshiroq 5,5-7,5)
Dozaj: 0,01-0,5 kg/ton
Xususiyatlari:
Reaktsiya holati yumshoq va degumming ta'siri yaxshi
Yuqori qayta ishlash rentabelligi va keng qo'llanilishi
Kamroq ifloslantiruvchi emissiya, yashil atrof-muhit muhofazasi
COA
Elementlar | Texnik xususiyatlari | Natijalar |
Tashqi ko'rinish | Oqdan och sariq ranggacha kukun | Mos keladi |
Buyurtma | Xarakterli | Mos keladi |
Tahlil (fosfolipaza) | ≥2900U/G | 3000U/g |
Arsenik (as) | 3ppm Maks | Mos keladi |
Qo'rg'oshin(Pb) | 5ppm Maks | Mos keladi |
Jami plastinka soni | 50000cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
Salmonellalar | Salbiy | Mos keladi |
E.Coli. | ≤10,0 cfu/g Maks. | ≤3,0cfu/g |
Xulosa | GB1886.174 standartiga muvofiq | |
Saqlash | Doimiy past haroratda va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan yaxshi yopiq joyda saqlang. | |
Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganda 12 oy |