Yaqinda o'tkazilgan tadqiqot potentsial ta'siriga oydinlik kiritdiasesulfamkaliy, tez-tez ishlatiladigan sun'iy tatlandırıcı, ichak mikrobiomasida. Etakchi universitet olimlari guruhi tomonidan olib borilgan tadqiqot ta'sirini o'rganishga qaratilganasesulfamkaliy ichak mikrobiotasining tarkibi va funktsiyasi haqida. Mashhur ilmiy jurnalda chop etilgan topilmalar ushbu keng tarqalgan tatlandırıcıning inson salomatligiga ta'siri haqida xavotir uyg'otdi.
Orqadagi fanAcesulfamKaliy: uning salomatlikka ta'sirini o'rganish:
Tadqiqot hayvonlar modellari va inson ichak mikrobiota namunalaridan foydalangan holda bir qator tajribalarni o'z ichiga oldi. Natijalar shuni ko'rsatdiasesulfamkaliy ichak bakteriyalarining xilma-xilligi va ko'pligiga sezilarli ta'sir ko'rsatdi. Xususan, sun'iy tatlandırıcı mikrobioma tarkibini o'zgartirib, foydali bakteriyalarning kamayishiga va potentsial zararli mikroblarning ko'payishiga olib kelishi aniqlandi. Ichak mikrobiotasi muvozanatidagi bu buzilish turli xil sog'liq muammolari, jumladan metabolik kasalliklar va yallig'lanish bilan bog'liq.
Bundan tashqari, tadqiqotchilar javoban ichak mikrobiotasining metabolik faolligidagi o'zgarishlarni kuzatdilarasesulfamkaliy ta'siri. Tatlandırıcı ichak salomatligi va umumiy farovonlikni saqlashda hal qiluvchi rol o'ynaydigan ma'lum metabolitlarni ishlab chiqarishga ta'sir qilishi aniqlandi. Bu topilmalar shundan dalolat beradiasesulfamkaliy inson salomatligi uchun shakar o'rnini bosuvchi rolidan tashqari kengroq ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Ushbu topilmalarning ta'siri keng tarqalgan foydalanishni hisobga olgan holda muhim ahamiyatga egaasesulfamturli oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarida kaliy. Xun gazli ichimliklar, shakarsiz gazaklar va boshqa past kaloriyali ovqatlarning mashhur tarkibiy qismi sifatida sun'iy tatlandırıcı butun dunyo bo'ylab millionlab odamlar tomonidan iste'mol qilinadi. ning potentsial ta'siriasesulfamIchak mikrobiomidagi kaliy uning inson salomatligiga uzoq muddatli ta'siri haqida muhim savollar tug'diradi va bu sohada keyingi tadqiqotlar zarurligini ta'kidlaydi.
Ushbu topilmalar nuqtai nazaridan, ilmiy hamjamiyat uning oqibatlarini yaxshiroq tushunish uchun kengroq tadqiqotlar o'tkazishga chaqirmoqda.asesulfamkaliyning ichak mikrobiomasiga va inson salomatligiga ta'siri. Tadqiqot sun'iy tatlandırıcılar va ichak mikrobiotasi o'rtasidagi murakkab o'zaro ta'sirlarni ta'kidlab, oziq-ovqat va ichimliklarda ushbu qo'shimchalardan foydalanishga yanada nozik yondashuv zarurligini ta'kidlaydi. Sun'iy tatlandırıcıların xavfsizligi va sog'liqqa ta'siri bo'yicha munozaralar davom etar ekan, ushbu tadqiqot potentsial ta'siri haqida qimmatli fikrlarni qo'shadi.asesulfamIchak mikrobiomidagi kaliy va uning umumiy farovonlikka ta'siri.
Xabar vaqti: 2024 yil 12-avgust
