Agar kukuni, dengiz o'tlaridan olingan modda, jelleşme xususiyatlari uchun pazandalik dunyosida uzoq vaqtdan beri ishlatilgan. Biroq, yaqinda o'tkazilgan ilmiy tadqiqotlar uning oshxonadan tashqarida qo'llash imkoniyatlarini ochib berdi. Agar, agar-agar nomi bilan ham tanilgan, polisaxarid bo'lib, u...
Ko'proq o'qish