Newgreen Supply Oziq-ovqat darajasidagi trehaloza tatlandırıcı namlovchi trehaloza pishirish
Mahsulot tavsifi
Trehaloza, shuningdek, oqadigan rube va fungoidlar sifatida ham tanilgan, C12H22O11 molekulyar formulasiga ega bo'lgan ikkita glyukoza molekulasidan tashkil topgan qaytarilmaydigan disaxariddir. Trehalozaning strukturaviy formulasi a-D-glukopiranozid ~ a-D-glukopiranozid bo'lib, u ko'pincha dihidrat sifatida mavjud va molekulyar formulasi C12H22O11 · 2H2O.
Trehaloza odatiy stress metaboliti bo'lib, u yuqori harorat, yuqori sovuq, yuqori osmotik bosim va quruq suv yo'qotilishi kabi og'ir muhit sharoitida hujayra yuzasida noyob himoya plyonka hosil qilishi mumkin, biomolekulalarning tuzilishini yo'q qilishdan samarali himoya qiladi, shuning uchun tirik organizmlarning hayot jarayoni va biologik xususiyatlarini saqlab qolish.
COA
BUYUMLAR | STANDART | TEST NATIJASI |
Tahlil | 98% trehaloza | Mos keladi |
Rang | Oq kukun | Mos keladi |
Hid | Maxsus hid yo'q | Mos keladi |
Zarrachalar hajmi | 100% 80 meshdan o'tadi | Mos keladi |
Quritishda yo'qotish | ≤5,0% | 2,35% |
Qoldiq | ≤1,0% | Mos keladi |
Og'ir metall | ≤10,0ppm | 7ppm |
As | ≤2,0ppm | Mos keladi |
Pb | ≤2,0ppm | Mos keladi |
Pestitsid qoldiqlari | Salbiy | Salbiy |
Jami plastinka soni | ≤100cfu/g | Mos keladi |
Xamirturush va mog'or | ≤100cfu/g | Mos keladi |
E.Coli | Salbiy | Salbiy |
Salmonellalar | Salbiy | Salbiy |
Xulosa | Spetsifikatsiyaga muvofiq | |
Saqlash | Salqin va quruq joyda saqlang, kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq tuting | |
Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganida 2 yil |
Funktsiya
1.Trehaloza kraxmal qarishini oldini oladi Mikoza kraxmal qarishini oldini olishda ajoyib ta'sirga ega va u past namlik yoki sovutish sharoitida yanada ajoyibdir.
2.Trehaloza oqsil denatüratsiyasini oldini oladi Trehaloza sovutgich, yuqori harorat yoki qurg'oqchilik sharoitida oqsil molekulalarining tabiiy tuzilishini samarali himoya qilishi mumkin.
Ilova
1. Kosmetik, yarim avtomatik PET shishani puflash mashinasida shishani tayyorlash mashinasi Shishani qoliplash mashinasi PET shishani tayyorlash mashinasi barcha shakllarda PET plastik idishlar va butilkalarni ishlab chiqarish uchun javob beradi.
2. Oziq-ovqat mahsulotlarida, oziq-ovqat qo'shimchalari va tatlandırıcılar sifatida trehaloza 22% dan yuqori konsentratsiyalarda saxarozaning taxminan 45% shirinligiga ega, u shirinlikni kamaytiradi, shirinlikni optimallashtiradi va ta'mni yaxshilaydi.