Newgreen arzon ommaviy natriy saxarin oziq-ovqat darajasi 99% eng yaxshi narx bilan
Mahsulot tavsifi
Natriy saxarin - saxarin birikmalarining sinfiga mansub sintetik tatlandırıcı. Uning kimyoviy formulasi C7H5NaO3S bo'lib, odatda oq kristallar yoki kukun shaklida mavjud. Saxarin natriy saxarozadan 300-500 marta shirinroqdir, shuning uchun oziq-ovqat va ichimliklarda ishlatilganda kerakli shirinlikka erishish uchun ozgina miqdor kerak bo'ladi.
Xavfsizlik
Saxarin natriyning xavfsizligi munozarali bo'lib kelgan. Dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu ba'zi saraton turlari bilan bog'liq bo'lishi mumkin, ammo keyingi tadqiqotlar va baholashlar (masalan, AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi va Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti) belgilangan miqdorda qabul qilish xavfsiz degan xulosaga keldi. Shunga qaramay, ba'zi mamlakatlarda undan foydalanish bo'yicha cheklovlar mavjud.
Eslatmalar
- Allergik reaktsiya: oz sonli odamlarda natriy saxaringa allergik reaktsiya bo'lishi mumkin.
- Me'yorida qo'llash: Xavfsiz deb hisoblansa-da, uni me'yorida ishlatish va ortiqcha iste'mol qilishdan qochish tavsiya etiladi.
Umuman olganda, saxarin natriy shakarni iste'mol qilishni kamaytirishi kerak bo'lgan iste'molchilar uchun mos bo'lgan keng qo'llaniladigan tatlandırıcı hisoblanadi, ammo uni ishlatishda ular sog'liq uchun tegishli tavsiyalarga e'tibor berishlari kerak.
COA
| BUYUMLAR | STANDART | NATIJALAR |
| Tashqi ko'rinish | Oq kristall kukun yoki granula | Oq kristall kukun |
| Identifikatsiya | Tahlildagi asosiy cho'qqining RT | Muvofiqlik |
| Tahlil (natriy saxarin),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Quritishda yo'qotish | ≤0,2% | 0,06% |
| Ash | ≤0,1% | 0,01% |
| Erish nuqtasi | 119℃-123℃ | 119 ℃ -121,5 ℃ |
| Qo'rg'oshin(Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | ＜0,01 mg/kg |
| Shakarni kamaytirish | ≤0,3% | ＜0,3% |
| Ribitol va glitserin | ≤0,1% | ＜0,01% |
| Bakteriyalar soni | ≤300cfu/g | ＜10cfu/g |
| Xamirturush va mog'or | ≤50cfu/g | ＜10cfu/g |
| Koliform | ≤0,3MPN/g | ＜0,3 MPN/g |
| Salmonella enteriditi | Salbiy | Salbiy |
| Shigella | Salbiy | Salbiy |
| Staphylococcus aureus | Salbiy | Salbiy |
| Beta gemolitik streptokokklar | Salbiy | Salbiy |
| Xulosa | U standartga mos keladi. | |
| Saqlash | Salqin va quruq joyda, muzlamaydigan, kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq joyda saqlang. | |
| Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganida 2 yil | |
Funktsiya
Saxarin natriy oziq-ovqat va ichimliklarda keng qo'llaniladigan sintetik tatlandırıcı hisoblanadi. Uning asosiy funktsiyalariga quyidagilar kiradi:
1. Shirinlikni oshirish: saxarin natriy saxarozadan 300 dan 500 marta shirinroq, shuning uchun kerakli shirinlikka erishish uchun ozgina miqdor kerak.
2. Past kaloriya: juda yuqori shirinligi tufayli saxarin natriy deyarli kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi va vaznni nazorat qilish uchun past kaloriya yoki shakarsiz ovqatlarda foydalanish uchun javob beradi.
3. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash: Saxarin natriy ba'zi hollarda oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirishi mumkin, chunki u ma'lum bir saqlovchi ta'sirga ega.
4. Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun mos: tarkibida shakar yo'qligi sababli, saxarin natriy diabetga chalinganlar uchun muqobil bo'lib, qondagi qand miqdoriga ta'sir qilmasdan shirin ta'mga ega bo'lishga yordam beradi.
5. Ko'p foydalanish: Oziq-ovqat va ichimliklar bilan bir qatorda, saxarin natriy ham dori-darmonlar, og'iz bo'shlig'ini parvarish qilish mahsulotlari va boshqalarda ishlatilishi mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, saxarin natriy keng tarqalgan bo'lsa-da, ba'zi mamlakatlar va mintaqalarda uning xavfsizligi bo'yicha bahs-munozaralar mavjud va uni me'yorida ishlatish tavsiya etiladi.
Ilova
Saxarin natriy keng qo'llanilishiga ega, asosan quyidagi jihatlarni o'z ichiga oladi:
1. Oziq-ovqat va ichimliklar:
- Past kaloriyali ovqatlar: Konfetlar, pechene, jele, muzqaymoq va boshqalar kabi past kaloriyali yoki shakarsiz oziq-ovqatlarda ishlatiladi.
- Ichimliklar: Odatda shakarsiz ichimliklar, energetik ichimliklar, xushbo'y suvlar va hokazolarda mavjud bo'lib, kaloriya qo'shmasdan shirinlikni ta'minlaydi.
2. Giyohvand moddalar:
- Preparatning ta'mini yaxshilash va qabul qilishni osonlashtirish uchun ma'lum dori vositalarini tayyorlashda qo'llaniladi.
3. Og'iz bo'shlig'ini parvarish qilish mahsulotlari:
- Tish pastasida, og'izni yuvishda va boshqa mahsulotlarda tishlarning parchalanishiga yordam bermasdan shirinlikni ta'minlash uchun ishlatiladi.
4. Pishirilgan mahsulotlar:
- Issiqlik barqarorligi tufayli natriy sakarin pishirilgan mahsulotlarda kaloriya qo'shmasdan shirinlikka erishishga yordam beradi.
5. Ziravorlar:
- Ta'mni yaxshilash va shakar miqdorini kamaytirish uchun ba'zi ziravorlarga qo'shiladi.
6. Umumiy ovqatlanish sanoati:
- Restoranlar va oziq-ovqat sanoati sohasida saxarin natriy odatda mijozlarga past shakar yoki shakarsiz shirinlik variantlarini taqdim etish uchun ishlatiladi.
Eslatmalar
Sakarin natriy keng ko'lamli dasturlarga ega bo'lsa-da, to'g'ri foydalanishni ta'minlash uchun uni ishlatishda tegishli xavfsizlik standartlari va tavsiyalariga amal qilish kerak.
Paket va yetkazib berish
