Natto proteinli peptidli oziqlanishni kuchaytiruvchi past molekulyar natto oqsil peptidlari kukuni
Mahsulot tavsifi
Natto protein peptidlari Nattodan olingan bioaktiv peptidlardir. Natto Bacillus subtilis natto tomonidan achitilgan soya fasulyasidan tayyorlangan an'anaviy oziq-ovqat bo'lib, ozuqa moddalariga boy.
Manba:
Natto protein peptidlari asosan fermentlangan soya fasulyasidan olinadi va fermentativ yoki gidroliz usullari bilan chiqariladi.
Tarkibi:
Turli xil aminokislotalar, peptidlar, vitaminlar, minerallar va nattokinaz kabi biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi.
COA
Elementlar | Texnik xususiyatlari | Natijalar |
Tashqi ko'rinish | Oq kukun | Mos keladi |
Buyurtma | Xarakterli | Mos keladi |
Tahlil | ≥90,0% | 90,78% |
Tatib ko'rdi | Xarakterli | Mos keladi |
Quritishda yo'qotish | 4-7(%) | 4,12% |
Jami kul | 8% Maks | 4,81% |
Og'ir metallar | ≤10(ppm) | Mos keladi |
Arsenik (as) | 0,5ppm Maks | Mos keladi |
Qo'rg'oshin(Pb) | 1ppm Maks | Mos keladi |
Merkuriy (Hg) | 0,1ppm Maks | Mos keladi |
Jami plastinka soni | 10000cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
Xamirturush va mog'or | 100cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
Salmonellalar | Salbiy | Mos keladi |
E.Coli. | Salbiy | Mos keladi |
Stafilokokklar | Salbiy | Mos keladi |
Xulosa | CoUSP 41 ga murojaat qiling | |
Saqlash | Doimiy past haroratda va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan yaxshi yopiq joyda saqlang. | |
Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganida 2 yil |
Funktsiya
Yurak-qon tomir salomatligini mustahkamlash:
Nattokinaza qondagi xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi va qon aylanishini yaxshilaydi.
Antikoagulyant ta'sir:
Nattoin peptidlari qon pıhtılarının oldini olish va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Immunitet funktsiyasini kuchaytirish:
Tananing immunitetini oshirishga va qarshilikni yaxshilashga yordam berishi mumkin.
Ovqat hazm qilishni rag'batlantirish:
Natto tarkibidagi probiyotiklar ichak sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
Antioksidant ta'sir:
Natto protein peptidlari erkin radikallarni zararsizlantiradigan va hujayra sog'lig'ini himoya qiluvchi antioksidant xususiyatlarga ega.
Ilova
Oziqlantiruvchi qo'shimchalar:
Natto protein peptidlari ko'pincha yurak-qon tomir sog'lig'ini yaxshilash va immunitetni oshirish uchun parhez qo'shimchalari sifatida olinadi.
Funktsional oziq-ovqat:
Ularning sog'liq uchun foydalarini yaxshilash uchun ba'zi funktsional oziq-ovqatlarga qo'shiladi.
Sport ovqatlanishi:
Protein va aminokislotalarning boyligi tufayli natto protein peptidlari sport oziqlanishi mahsulotlarida ham qo'llanilishi mumkin.