L-glutamik kislota Newgreen ta'minoti oziq-ovqat darajasidagi aminokislotalar L glutamik kislota kukuni

Qisqacha tavsif:

Tovar nomi: Newgreen

CAS raqami: 56–86-0

Mahsulot spetsifikatsiyasi: 99%

Yaroqlilik muddati: 24 oy

Saqlash usuli: salqin quruq joyda

Tashqi ko'rinishi: oq kukun

Ilova: Oziq-ovqat/Ozuqa/Kosmetika

Qadoqlash: 25kg / baraban; 1kg / folga sumkasi yoki sizning talabingiz bo'yicha

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot detali

OEM/ODM xizmati

Mahsulot teglari

Mahsulot tavsifi

L-glutamik kislota kislotali aminokislotadir. Molekula ikkita karboksil guruhini o'z ichiga oladi va kimyoviy nomlanadia-aminoglutar kislotasi, L-glutamik kislota neyrotransmissiya, metabolizm va ovqatlanishda muhim rol o'ynaydigan muhim aminokislotadir.

Oziqlanish manbalari

L-glutamik kislota turli xil oziq-ovqatlarda, ayniqsa oqsilga boy ovqatlarda mavjud. Umumiy manbalarga quyidagilar kiradi:

Go'sht

Baliq

Tuxum

Sut mahsulotlari

Ba'zi sabzavotlar (masalan, pomidor va qo'ziqorin)

COA

Elementlar	Texnik xususiyatlari	Natijalar
Tashqi ko'rinish	Oq kristall yoki kristall kukun	Muvofiqlik
Identifikatsiya (IR)	Malumot spektriga mos keladi	Muvofiqlik
Tahlil (L-glutamik kislota)	98,0% dan 101,5% gacha	99,21%
PH	5,5 ~ 7,0	5.8
Maxsus aylanish	+14,9°~+17,3°	+15,4°
Xloridlar	≤0,05%	<0,05%
Sulfatlar	≤0,03%	<0,03%
Og'ir metallar	≤15ppm	<15ppm
Quritishda yo'qotish	≤0,20%	0,11%
Yonayotganda qoldiq	≤0,40%	<0,01%
Xromatografik tozalik	Shaxsiy nopoklik≤0,5% Jami aralashmalar≤2,0%	Muvofiqlik
Xulosa	U standartga mos keladi.
Saqlash	Salqin va quruq joyda, muzlamaydigan, kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq joyda saqlang.
Yaroqlilik muddati	To'g'ri saqlanganida 2 yil

Funktsiya

1. Neyrotransmissiya

Qo'zg'atuvchi neyrotransmitter: L-glutamik kislota markaziy asab tizimidagi eng muhim qo'zg'atuvchi neyrotransmitterdir. U axborotni uzatish va qayta ishlashda ishtirok etadi va o'rganish va xotiraga muhim ta'sir ko'rsatadi.

2. Metabolik funksiya

Energiya almashinuvi: L-glutamik kislota a-ketoglutaratga aylanishi va hujayralarga energiya ishlab chiqarishga yordam berish uchun Krebs tsiklida ishtirok etishi mumkin.

Azot almashinuvi: U aminokislotalarning sintezi va parchalanishida muhim rol o'ynaydi va azot muvozanatini saqlashga yordam beradi.

3. Immunitet tizimi

Immun modulyatsiyasi: L-glutamik kislota immunitet tizimining faoliyatini tartibga solishga yordam beradigan immunitet reaktsiyasida rol o'ynashi mumkin.

4. Mushaklarning tiklanishi

Sport ovqatlanishi: Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, L-glutamik kislota mashqlardan keyin mushaklarning tiklanishiga yordam beradi va charchoq hissini kamaytiradi.

5. Ruhiy salomatlik

Kayfiyatni tartibga solish: Neyrotransmissiyadagi roli tufayli L-glutamik kislota kayfiyat va ruhiy salomatlikka ma'lum ta'sir ko'rsatishi mumkin va tadqiqotlar uning depressiya va tashvish kasalliklaridagi potentsial rolini o'rganmoqda.

6. Oziq-ovqat qo'shimchalari

Ta'mni yaxshilash: Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida L-glutamik kislota (odatda natriy tuzi shaklida, MSG) ovqatlarning umami lazzatini yaxshilash uchun keng qo'llaniladi.

Ilova

1. Oziq-ovqat sanoati

MSG: L-glutamik kislotaning (MSG) natriy tuzi oziq-ovqatning umami ta'mini yaxshilash uchun oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida keng qo'llaniladi. U odatda ziravorlar, sho'rvalar, konservalar va tez tayyorlanadigan ovqatlarda mavjud.

2. Farmatsevtika sohasi

Oziqlantiruvchi qo'shimchalar: L-glutamik kislota parhez qo'shimchasi sifatida mashqlar tiklanishini qo'llab-quvvatlash, energiya darajasini oshirish va mushaklar faoliyatini yaxshilash uchun ishlatiladi.

Neyroproteksiya: Tadqiqotlar Altsgeymer va Parkinson kasalligi kabi neyrodegenerativ kasalliklarda uning potentsial qo'llanilishini o'rganmoqda.

3. Kosmetika

Terini parvarish qilish: L-glutamik kislota namlovchi va antioksidant xususiyatlari tufayli terining holatini yaxshilashga yordam berish uchun ba'zi terini parvarish qilish mahsulotlarida qo'llaniladi.

4. Hayvonlarning ozuqasi

Ozuqa qo'shimchasi: L-glutamik kislotani hayvonlarning ozuqasiga qo'shish hayvonlarning o'sish ko'rsatkichlarini va ozuqani aylantirish tezligini oshirishi mumkin.

5. Biotexnologiya

Hujayra madaniyati: Hujayra madaniyati muhitida L-glutamik kislota aminokislota tarkibiy qismlaridan biri sifatida hujayralarning o'sishi va ko'payishini qo'llab-quvvatlaydi.

6. Tadqiqot sohalari

Asosiy tadqiqotlar: Neyrologiya va biokimyoviy tadqiqotlarda L-glutamik kislota neyrotransmissiya va metabolik yo'llarni o'rganish uchun muhim vosita sifatida ishlatiladi.