Issiq sotiladigan vitamin C kukuni CAS 50-81-7 99% oziq-ovqat darajasidagi askorbin kislotasi VC vitamin C kukuni
Mahsulot tavsifi
S vitamini, shuningdek, askorbin kislotasi sifatida ham tanilgan, L-askorbin kislotasi kimyoviy nomi bilan suvda eriydigan vitamindir. HBu erda vitamin C ning asosiy kimyoviy xossalari bilan tanishish:
1.Molekulyar tuzilish: C vitaminining kimyoviy formulasi C6H8O6, molekulyar og'irligi esa 176,1 g / mol. Uning molekulyarstrukturasi imidazol halqasi va keton guruhidan tashkil topgan besh a'zoli halqa tuzilishi.
2.Erituvchanlik: S vitamini suvda eriydigan vitamin bo'lib, kislotali eritma hosil qilish uchun suvda eriydi. Uning eruvchanligi nisbatanyuqori, shuning uchun u inson tanasi tomonidan oson so'riladi va ishlatiladi.
3.Qizil-qaytarilish xususiyatlari: S vitamini kuchli kamaytiruvchi pxossalariga ega va turli oksidlanish-qaytarilish reaksiyalarida qatnasha oladi. U elektronlarni qabul qilishi va dehidroaskorbin kislotaga (L-dehidroaskorbin kislotasi) oksidlanishi mumkin va boshqa moddalarni kamaytirish uchun elektronlarni berishi mumkin.
4.Antioksidant: S vitamini kuchli antioksidant sifatida inson organizmida muhim rol o'ynaydi. U reaktiv kislorodni ushlab turishi mumkinturlar va boshqa zararli oksidlovchi moddalar, hujayralarga oksidlanish zararini kamaytiradi va hujayralardagi muhim molekulalarni shikastlanishdan himoya qiladi.
5.pH qiymatining ta'siri: Vitamin C eritmasi kislotali va pH qiymatini pasaytirish qobiliyatiga ega. Bu bizni S vitaminiga aylantiradiOziq-ovqat va ichimliklar sanoatida kislotalikni tartibga solish uchun oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida qo'llaniladi.
6.Termik barqarorlik: S vitamini issiqlikka sezgir va issiqlik bilan oson parchalanadi va faollikni yo'qotadi. Uzoq muddatli yuqori haroratisitish, qaynatish yoki uzoq muddatli saqlash S vitamini yo'qotilishiga olib keladi.
Umuman olganda, vitamin C - bu wakamaytiruvchi va antioksidant xususiyatlarga ega terda eriydigan vitamin. U barqaror molekulyar tuzilish va suvda oson eruvchanlik kabi asosiy kimyoviy xususiyatlarga ega. Inson tanasida antioksidant, qarishga qarshi, immunitet funktsiyasini rag'batlantirish va kollagen sintezi kabi muhim funktsiyalarga ega. Bu inson tanasi uchun zarur bo'lgan muhim oziq moddalardir.
Funktsiya
S vitamini inson tanasida turli funktsiyalar va ta'sirlarga ega. Uning asosiy vazifalari quyidagilardan iborat:
1.Antioksidant ta'sir: S vitamini kuchli antioksidant bo'lib, erkin radikallarni zararsizlantirishga yordam beradi va oksidlovchi stressning shikastlanishini kamaytiradi.lls, shu bilan yurak kasalliklari, saraton va qarish kabi surunkali kasalliklar xavfini kamaytiradi.
2.Immunitetni qo'llab-quvvatlash: VitaminC immun tizimi faoliyatida asosiy rol o'ynaydi. U oq qon hujayralari faoliyatini kuchaytiradi, antikor ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va tananing infektsiyaga qarshi kurashish qobiliyatini oshiradi.
3.Kollagen sintezi: Vitamin C kollagen sintezi uchun asosiy moddadir va kollagen teri, suyaklar, tishlar, qon tomirlari va boshqa tuzilmalarda muhim yordamchi rol o'ynaydi. S vitamini iste'moli kollagen sintezini kuchaytiradi va ularning sog'lig'ini saqlashga yordam beradituzilmalar.
4.Temirning so'rilishi: S vitamini a ni oshirishi mumkingem bo'lmagan temirning (hayvon bo'lmagan temir) so'rilishi. Vegetarianlar yoki temirni yomon singdiradigan odamlar uchun S vitamini qabul qilish temirdan foydalanishni yaxshilaydi va temir tanqisligi kamqonligi kabi muammolarni oldini oladi.
5.Sovuqni oldini olish va bartaraf etish: AlthS vitamini shamollashni 100% davolay olmasa, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, S vitamini iste'mol qilish sovuq alomatlarini kamaytirishi, shamollash muddatini qisqartirishi va qarshilikni kuchaytirishi mumkin. S vitamini ko'plab oziq-ovqatlarda, jumladan tsitrus mevalarida (apelsin, limon, greyfurt va boshqalar), qulupnay, ko'kat, pomidor, qalampir va yashil sabzavotlarda mavjud.
Ilova
S vitamini tibbiyotda va kundalik hayotda turli xil ilovalarga ega. Quyida ba'zi umumiy qo'llash sohalari keltirilgan:
1.Oziq-ovqat va ichimliklar sanoati: Vitamin C mahsulotlarning ozuqaviy qiymatini oshirish uchun ishlatiladigan keng tarqalgan oziq-ovqat qo'shimchasidir. Oziq-ovqat mahsulotlarida foydalanish mumkind sharbatlar, ichimliklar, bolalar uchun gazaklar, don va ozuqaviy qo'shimchalar kabi ichimliklar.
2.Farmatsevtika sanoati: Vitamin C farmatsevtika sohasida keng qo'llaniladi. U turli kasalliklarni davolash va oldini olish uchun farmatsevtik tarkibiy qism sifatida ishlatilishi mumkin va S vitamini tabletkalari, in'ektsiya, og'iz suyuqliklari va boshqalarni ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
3.Kosmetika sanoati: S vitamini antioksidlanishga egad terini oqartirish effektlari, shuning uchun teri kremi, yuz niqobi, go'zallik suyuqligi va tozalash vositalari kabi kosmetika va shaxsiy parvarish mahsulotlarida keng qo'llaniladi.
4.Qishloq xo'jaligi sanoati: S vitamini ishlatilishi mumkin ao'simliklarning o'sishi va kasalliklarga chidamliligini oshirish uchun o'simlik o'sishi regulyatori. Bundan tashqari, u oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, mevalarning xiralashishini oldini olish va hokazolar uchun ishlatilishi mumkin.
5. Hayvonlarni oziqlantirish sanoati: S vitamini hayvonlarning sog'lig'i, o'sishi va rivojlanishini rag'batlantirish uchun ishlatiladigan ko'plab hayvonlarning ozuqalarida muhim qo'shimcha hisoblanadi.
Tegishli mahsulotlar
Newgreen fabrikasi shuningdek quyidagi vitaminlar bilan ta'minlaydi:
Vitamin B1 (tiamin gidroxloridi) | 99% |
B2 vitamini (riboflavin) | 99% |
Vitamin B3 (niatsin) | 99% |
Vitamin PP (nikotinamid) | 99% |
Vitamin B5 (kaltsiy pantotenat) | 99% |
Vitamin B6 (piridoksin gidroxloridi) | 99% |
Vitamin B9 (foliy kislotasi) | 99% |
B12 vitamini (Siyanokobalamin/Mekobalamin) | 1%, 99% |
Vitamin B15 (pangamik kislota) | 99% |
U vitamini | 99% |
A vitamini kukuni (Retinol/retinoik kislota/VA asetat/ VA palmitat) | 99% |
Vitamin A asetat | 99% |
E vitamini yog'i | 99% |
E vitamini kukuni | 99% |
D3 vitamini (xol kalsiferol) | 99% |
K1 vitamini | 99% |
K2 vitamini | 99% |
S vitamini | 99% |
Kaltsiy vitamin C | 99% |