Yuqori toza organik narx oziq-ovqat darajasidagi tatlandırıcı laktoza kukuni 63-42-3
Mahsulot tavsifi
Oziq-ovqat toifasidagi laktoza zardob yoki osmozni (zardob oqsili konsentrati ishlab chiqarishning qo'shimcha mahsuloti) konsentratsiyalash, laktozani superforatsiya qilish, so'ngra laktozani kristallash va quritish orqali hosil bo'lgan mahsulotdir. Maxsus kristallanish, maydalash va saralash jarayonlari har xil zarracha o'lchamlari bilan har xil turdagi laktoza ishlab chiqarishi mumkin.
COA
| BUYUMLAR | STANDART | TEST NATIJASI |
| Tahlil | 99% laktoza kukuni | Mos keladi |
| Rang | Oq kukun | Mos keladi |
| Hid | Maxsus hid yo'q | Mos keladi |
| Zarrachalar hajmi | 100% 80 meshdan o'tadi | Mos keladi |
| Quritishda yo'qotish | ≤5,0% | 2,35% |
| Qoldiq | ≤1,0% | Mos keladi |
| Og'ir metall | ≤10,0ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0ppm | Mos keladi |
| Pb | ≤2,0ppm | Mos keladi |
| Pestitsid qoldiqlari | Salbiy | Salbiy |
| Jami plastinka soni | ≤100cfu/g | Mos keladi |
| Xamirturush va mog'or | ≤100cfu/g | Mos keladi |
| E.Coli | Salbiy | Salbiy |
| Salmonellalar | Salbiy | Salbiy |
| Xulosa | Spetsifikatsiyaga muvofiq | |
| Saqlash | Salqin va quruq joyda saqlang, kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq tuting | |
| Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganida 2 yil | |
Funktsiya
Laktoza kukunining asosiy afzalliklari energiya bilan ta'minlash, ichak faoliyatini tartibga solish, kaltsiyning so'rilishini rag'batlantirish va immunitetni oshirishni o'z ichiga oladi. Laktoza - bu glyukoza va galaktozadan tashkil topgan disaxarid bo'lib, u organizm tomonidan so'rilganidan keyin zarur energiyaga parchalanadi, ayniqsa jejunum va yon ichakda, tanani energiya bilan ta'minlash va chaqaloqlarning o'sishi va rivojlanishini rag'batlantirish uchun hazm qilinadi va so'riladi. va bolalar.
Laktoza kukuni ichakda kaltsiy ionlarining so'rilishini ta'minlaydigan organik kislotalarni hosil qilish uchun harakat qiladi, suyak sog'lig'ini saqlashga va osteoporozning oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, laktoza ichak probiyotiklarining oziq-ovqat manbai bo'lishi mumkin, sut kislotasi bakteriyalarini ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, ichakdagi foydali bakteriyalarni ko'paytirishga yordam beradi, oshqozon-ichak motorikasini tezlashtiradi.
Laktoza kukuni, shuningdek, immunitet hujayralarining rivojlanishi va funktsiyasini rag'batlantiradigan va tananing qarshiligini yaxshilaydigan immunitetni oshirish ta'siriga ega. Shu bilan birga, laktoza ichak florasini tartibga soladi, zararli bakteriyalarning ko'payishini inhibe qiladi va ichak florasi muvozanatini saqlashga yordam beradi.
Ilova
Laktoza oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda keng qo'llaniladi va quyidagi umumiy misollar:
1. Konfet va shokolad: laktoza asosiy tatlandırıcı sifatida ko'pincha konfet va shokolad tayyorlash uchun ishlatiladi.
2. Pechene va pishiriqlar: laktoza pechene va pishiriqlarning shirinligi va ta'mini tartibga solish uchun ishlatilishi mumkin.
3. Sut mahsulotlari: Laktoza sut mahsulotlarining asosiy tarkibiy qismlaridan biri, masalan, yogurt, sut kislotali ichimliklar va boshqalar.
4. Ziravorlar: Laktoza turli xil ziravorlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, masalan, soya sousi, pomidor sousi va boshqalar.
5. Go'sht mahsulotlari: Laktoza jambon va kolbasa kabi go'sht mahsulotlarining ta'mi va tuzilishini yaxshilash uchun ishlatilishi mumkin.
Xulosa qilib aytganda, laktoza oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda muhim rol o'ynaydigan keng tarqalgan oziq-ovqat qo'shimchasidir.
Tegishli mahsulotlar
Newgreen fabrikasi shuningdek, quyidagi kabi aminokislotalarni etkazib beradi:
Paket va yetkazib berish
